Café, té y refrescos; lo que el mundo está tomando

Un estudio sobre el consumo de cafeína de 57 países examinó el papel que juega en nuestras dietas, utilizando el volumen de ventas de bebidas que contienen cafeína de Euromonitor para ver qué fuente de cafeína prefiere cada país.

El mapa resultante de la preferencia por la cafeína muestra las tendencias regionales, incluidos algunos aspectos destacados sorprendentes.

Bebida de cafeína más comprada por país

Hay muchas bebidas con cafeína diferentes para que los consumidores elijan, desde bebidas elaboradas hasta opciones de máquinas expendedoras listas para beber.

Para simplificar los gustos, los agrupamos en tres tipos:

• Café : incluye café recién hecho , café instantáneo y café listo para beber.
• Té : incluye tés de hierbas, negro, verde y otros, así como té listo para beber.
• Refrescos : incluye refrescos de cola, otros refrescos, bebidas deportivas y bebidas energéticas.

Aquí está el desglose completo de la bebida con cafeína preferida de cada país, por volumen de ventas.

El té fue la bebida preferida de muchos países en la mayor parte de Asia , incluidos China , India , Indonesia y Japón . Pero también mostró una fuerte presencia en África, ya que Kenia es el mayor exportador de té negro del mundo, y en Europa, ya que Turquía , Irlanda y el Reino Unido son los tres principales países consumidores de té per cápita del mundo.

El café era la bebida con cafeína más preferida en varios países de Europa, incluidos todos los países nórdicos. También es la bebida preferida en Canadá , Corea del Sur y Brasil , siendo estos dos últimos los únicos países de Asia y América del Sur que prefieren el café.

Quizás lo más sorprendente es la preferencia mundial por los refrescos. Los EE. UU. Y la mayor parte de América Latina consumieron de manera abrumadora los refrescos sobre otras bebidas con cafeína, al igual que Filipinas , Tailandia y Australia . Incluso en Europa, algunos países que son grandes bebedores de café como Italia y Suiza compraron más refrescos que café por estrechos márgenes.

Influencia de Coca-Cola en el debate de café vs té vs refrescos

Aunque el mapa global de preferencia por la cafeína parece regionalmente específico de un vistazo, hay algunas influencias comerciales notables en juego.

La proliferación de refrescos en América Latina se debe en gran parte al poder de Coca-Cola . México , el país que más prefirió los refrescos sobre otras bebidas, es también el mayor consumidor mundial de Coca-Cola per cápita. Coca-Cola también llegó mucho más allá de las fronteras de los EE. UU., Donde se originó, convirtiéndose en una bebida básica en muchas partes de Europa, Australia y Asia.

Este poder de las marcas se extiende también al café. Muchos países que prefieren el café en realidad se inclinaron más hacia las compras de café instantáneo que el café recién hecho, una marca de la influencia duradera de la marca de café instantáneo de Nestlé, Nescafé.

Pero es importante tener en cuenta que muchos países no se tabularon y que las compras de cafeína no diferencian entre todas las posibles bebidas con cafeína. Hay muchos tipos diferentes de cafés, tés, refrescos e incluso yerba mate para que los consumidores elijan.

Como instantánea del consumo mundial de cafeína, es un recordatorio de que el estimulante psicoactivo más consumido en el mundo se toma de muchas formas diferentes. Tanto a lo largo de la historia como en los tiempos modernos.